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*ZONA V.I.P*
--*SOLO PARA CHOCOADICTOS. xD*--
El chocolate negro es en el universo del chocolate lo que Sophia Lauren en el mundo del cine. Es sofisticado y maduro, no es influenciable de ningún modo y siempre trastorna tanto los corazones. Podemos compararlo con un Châteauneuf du Pape, a veces abandonado por un vino más al gusto del momento, pero cuando volvemos a el, siempre nos preguntamos por que fuimos a buscar otro. Es esta pureza propia del chocolate negro, lo que nos da a entender que el chocolate debería ser siempre saboreado así.
Reglas elementales han sido
votadas en Europa para reglamentar la denominación " chocolate negro”.
En la Unión Europea, el chocolate negro dice ser compuesto
por un mínimo del 35 % de cacao puro. En los Estados Unidos, el "
chocolate negro dulce " debe contener un mínimo del 15 % de cacao puro y
el que llaman " chocolate dulce y amargo " o " semi
dulce " debe contener el 35 % de cacao puro por lo menos.
CHOCOLATE NEGRO
Un GuStO ReFiNaDo Y UnIcO
El chocolate negro es en el universo del chocolate lo que Sophia Lauren en el mundo del cine. Es sofisticado y maduro, no es influenciable de ningún modo y siempre trastorna tanto los corazones. Podemos compararlo con un Châteauneuf du Pape, a veces abandonado por un vino más al gusto del momento, pero cuando volvemos a el, siempre nos preguntamos por que fuimos a buscar otro. Es esta pureza propia del chocolate negro, lo que nos da a entender que el chocolate debería ser siempre saboreado así.
La CoMpOsIcIoN DeL ChoCoLaTe NeGrO
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